Mijn kelder is mijn trots
La Cave
Mijn liefde voor de fles is diep geworteld. De wijnkaart van Bridot is een persoonlijke selectie,
samengesteld met de kennis en de kelders van Tax Wijn als fundament. Ik kies voor wijnen die spreken,
zonder te schreeuwen.
In mijn wijnkamer staan flessen die wachten op het juiste moment.
Klassiekers uit de Oude Wereld ontmoeten hier de verrassingen van nu. Elke wijn die ik schenk,
heeft een reden om aan mijn tafel te staan.
Le Verre
Ik schenk wijnen die het gerecht versterken en de avond verlichten.
De juiste balans tussen druif en terroir is voor mij essentieel. Mijn glazen blijven zelden leeg.
À la Maison
Wat u in mijn huiskamer ontdekt, hoeft u niet achter te laten.
Veel van de wijnen op mijn kaart zijn ook voor uw eigen kelder beschikbaar.
Ik adviseer u graag over een mooie fles voor thuis.
Just B
Met trots presenteer ik mijn eigen selectie, Just B.
Deze wijnen dragen mijn handtekening en weerspiegelen de sfeer van Bridot. Puur, elegant en karaktervol.
Apprendre
Kennis groeit door te proeven. Samen met de experts van Tax Wijn
organiseer ik geregeld cursussen in mijn wijnkamer. Ik nodig u uit om de nuances van de druif
samen met mij te ontdekken.
Ik schenk u graag in.
